Die Grundlagen der Blattdüngung
Die Blattdüngung ist eine weit verbreitete Technik zur Nährstoffergänzung in allen Pflanzenkulturen. Obwohl jeder Produzent davon gehört hat und viele sie sogar anwenden, wollen wir uns genauer ansehen, was es eigentlich bedeutet, warum es erforderlich ist und wie es umgesetzt werden sollte.
Blattdünger werden hauptsächlich verwendet, um Mikroelemente (Cu, Zn, B, Mn, Mo, Fe) zu düngen, sie eignen sich jedoch auch zur Lösung vorübergehender Probleme bei der Aufnahme von Makroelementen. Beispielsweise bei einem während der Vegetationsperiode auftretenden Makronährstoffmangel, zur Unterstützung der Überwinterung, zur Stärkung schwach überwinterter Kulturen usw. (Genesis Pétisol PK-reich, Genezis Pétisol P + B). In Bezug auf Mikroelemente kann sogar der gesamte Bedarf der Pflanze über die Blätter gedeckt werden, dies ist jedoch bei Makroelementen (N, P, K, Ca, Mg, S) nicht mehr möglich. Warum? Die Antwort ist einfach. Während die Pflanze pro Hektar zwischen 10 g und 3 kg Mikronährstoffe aufnimmt, sind es 20–300 kg Makronährstoffe. Diese Menge an Makroelementen kann die Pflanze nicht über ihre Blätter aufnehmen, da die Nährstoffaufnahme über die Blätter recht begrenzt ist. Gleichzeitig kann die Blattdüngung bei Mangelerscheinungen oder Makronährstoffmangel eine gute Ergänzung zur Düngung über den Boden sein, auch wenn sie eine professionelle NPK-Grund-, Start- und Kopfdüngung nicht ersetzen kann.
Die Berechtigung der Blattpflanzenernährung (Blattdüngung, Blattapplikation) wird durch die Tatsache verdeutlicht, dass die meisten Nährstoffe von der Pflanze über die Blätter viel effizienter aufgenommen werden als aus dem Boden. Die Daten in Tabelle 1 zeigen beispielsweise, dass Zink, Mangan und Bor zwölfmal effizienter über Blätter, zwanzig- bis fünfundzwanzigmal effizienter über Mist und dreißigmal effizienter über Bodendünger zugeführt werden können.
Dies gilt natürlich auch für Makroelemente, bei denen die Aufnahme über das Blatt fünf- bis vierzigmal effizienter ist.
Der große Vorteil der Blattdüngung besteht darin, dass die Aufnahme der auf diese Weise ausgebrachten Nährstoffe nicht durch Faktoren wie Bodenfeuchtigkeit, pH-Wert, Verdichtung usw.beeinflusst wird. Darüber hinaus stimuliert die Blattdüngung die Nährstoffaufnahme der Pflanze über die Wurzeln. Da der wichtigste limitierende Faktor für die Nährstoffaufnahme über den Boden neben der geringen Nährstoffaufnahme die geringe Bodenfeuchtigkeit ist (da Pflanzen Nährstoffe aus dem Boden in Form von wasserlöslichen Ionen aufnehmen), wird der größte Blattdüngungseffekt (Ertragssteigerung durch Blattdüngung) in Trockenjahren, in Dürrejahren, bei geringer Bodenfeuchtigkeit erzielt.
Ob es sich nun um eine Makro- oder Mikronährstoffergänzung über die Blattdüngung handelt, es ist ratsam, sowohl die Dosis als auch deren Wirkstoffgehalt, die ausgebrachte Wirkstoffmenge und den Anwendungszeitpunkt auf einem Pflanzentest zu basieren. Dies ist keine „weitere Geldverschwendung“, sondern die Grundlage für eine sinnvolle, effiziente und kostengünstige Blattdüngung. Die richtige Wahl des Blattdüngers ist der erste Schritt zum Erfolg.
Für den richtigen Zeitpunkt gibt es kein kalendarisches Datum. Er wird immer durch das Entwicklungsstadium der Pflanze, den Nährstoff und den inzwischen aufgetretenen Mangel bestimmt. Sobald Sie den Mangel sehen, ist es zu spät, aber eine sofortige Blattdüngung kann weitere Ertragseinbußen verhindern! Die meisten Pflanzen benötigen den Großteil ihrer Mikronährstoffe bereits zu Beginn des intensiven vegetativen Wachstums, daher ist es ratsam, den Anwendungszeitpunkt so zu wählen, dass er beispielsweise beim Weizen am Ende der Bestockung oder bei Mais und Sonnenblume im 6-8-Blatt-Stadium liegt. In diesem Stadium ist die Oberfläche bereits groß genug und das Spritzmittel bedeckt die Blätter gut, während kaum Spritzmittel auf den Boden gelangt.
Bei größeren Mängeln empfiehlt es sich natürlich, den Blattdünger zu einem späteren Zeitpunkt anzuwenden, da es nicht möglich ist, die gewünschte Wirkstoffmenge in einer einzigen Anwendung anzuwenden. Für Nährstoffe wie Bor, die in der Pflanze schwer weiter transportiert werdend, ist der optimale Anwendungszeitpunkt (sofern nicht bereits früher Mängel aufgetreten sind) jedoch unmittelbar vor der Blüte (Scheitelbildung, Sternknospenbildung). Die Wahl der besten Tageszeit innerhalb eines Tages ist ebenfalls wichtig. Wenn möglich, sollte die Lufttemperatur 25 Grad Celsius nicht überschreiten und die relative Luftfeuchtigkeit vorzugsweise über 60 % liegen. Dann können Sie die maximale Effizienz erzielen.
Die Produktauswahl ist ebenfalls ein wichtiges Thema. Auch dies ist nicht einfach, da es viele Produkte auf dem Markt gibt. Die allgemeine Wissen ist, dass chelatierte Blattdünger wirksamer und weniger der Witterung ausgesetzt sind als einfache Salzlösungen. Einfache Salzlösungen dringen schwerer von der Blattoberfläche in den Organismus der Pflanze ein als chelatierte Produkte, und daher ist ihre Absorption und Nutzung auch schlechter.
Bei richtiger Blattdüngung kann sogar bei über dem Landesdurchschnitt liegenden Weizen- und Maiserträgen eine Ertragssteigerung von mindestens 10% erzielt werden, ganz zu schweigen von einer Qualitätsverbesserung (Rohprotein, Backwert, Ölgehalt). Dies führt in den meisten Fällen zu einer Ertragssteigerung von 0,5-1 t/ha, in Extremfällen jedoch bis zum Doppelten!
Dies ist die effektivste ertragssteigernde Maßnahme!