Warum Pétisó 39?

Gerade in diesen schwierigen Zeiten für die Landwirtschaft, in denen die Erzeugerpreise niedrig sind, nicht ausreichend Niederschlag fällt oder sogar Dürre herrscht, wodurch die Erträge sinken und die Wirtschaftlichkeit gering ist oder sogar Verluste entstehen, ist es entscheidend, welchen Stickstoffdünger wir einsetzen. Denn unter solchen Bedingungen kommt jedem einzelnen technologischen Element, jeder ackerbaulichen Maßnahme, jeder praktischen Lösung und jedem Vorteil, der sich hinter vermeintlichen Kleinigkeiten verbirgt, eine große Bedeutung zu. Diese können für landwirtschaftliche Betriebe sogar „lebensrettend“ sein.

Daher ist die Qualität des vom Landwirt gekauften und eingesetzten Düngers ein wesentlicher Faktor. Wie wichtig Qualität ist, hat jeder schon einmal am eigenen Leib erfahren können. Mit diesem Artikel möchten wir keine fachliche Beratung ersetzen, sondern vielmehr die Aufmerksamkeit auf wesentliche Unterschiede zwischen Produkten lenken, die hinsichtlich ihrer Verwendung, Bezeichnung und ihres äusseren Erscheinungsbildes ähnlich wirken. Denn gerade diese vermeintlichen Kleinigkeiten können darüber entscheiden, welchen Dünger wir kaufen und einsetzen und ob der gewählte Dünger tatsächlich Gewinn bringt oder lediglich Verluste verursacht.

Pétisó 39 ist ein original ungarisches Produkt, das seit mehr als 90 Jahren hergestellt wird. Unser Ziel ist es, die Landwirtschaft mit einem wirksamen Stickstoffdünger zu unterstützen, der nicht nur die Nährstoffversorgung der Pflanzen sicherstellt, sondern auch die Erhaltung des pH-Wertes des Bodens berücksichtigt. Diese zweite Funktion erfüllt das Produkt bis heute hervorragend – dank seines aussergewöhnlich hohen Dolomitgehalts von 228 kg/t.

Saure Böden sind aus zahlreichen Gründen für den Pflanzenbau ungünstig. Unter anderem können Pflanzen aus sauren Böden weniger Nährstoffe aufnehmen. Dies kann zu Verlusten von rund 50 % bei Phosphor, 23 % bei Stickstoff und 23 % bei Kalium führen. Abhängig vom pH-Wert des Bodens können diese Verluste sogar noch höher ausfallen.

Dafür sind mehrere Faktoren verantwortlich. In sauren Böden verlangsamt sich zunächst die Nitrifikation. Die natürliche Stickstoffnachlieferung des Bodens verschlechtert sich, ebenso nimmt die natürliche Fähigkeit der Bodenbakterien zur Stickstoffbindung ab. Dadurch steht den Pflanzen weniger Stickstoff zur Verfügung.

Im Boden reichern sich Ammoniumionen an, die in hohen Konzentrationen, insbesondere bei Trockenheit, für Pflanzen toxisch sein können. Gleichzeitig steigt die Löslichkeit von Eisen, Aluminium und Mangan, die bereits für sich genommen phytotoxisch wirken können. Darüber hinaus binden Eisen und Aluminium den Phosphor so stark, dass er für die Pflanzen nicht mehr verfügbar ist.

Im Gegensatz zu Pétisó 39 wird bei vielen Düngemitteln des Typs KAS (auch als CAN bezeichnet) als Calciumquelle kein Dolomit (Calcium-Magnesium-Carbonat), sondern Kalksteinmehl oder eine andere calciumhaltige Verbindung aus Nebenprodukten verwendet. Diese enthalten jedoch kein Magnesium.

Eine wichtige Besonderheit von Pétisó 39 ist, dass der enthaltene Dolomit nicht nur als Bodenverbesserungsmittel dient, sondern gleichzeitig eine hervorragende Calcium- und Magnesiumquelle darstellt. Calcium und Magnesium spielen eine unverzichtbare Rolle bei der Erhaltung der Pflanzenstruktur, im Stoffwechsel und bei der Energieversorgung.

Calcium ist ein wesentlicher Bestandteil der Zellwand und Zellmembran und sorgt für die Stabilität und Festigkeit der Zellen. Es unterstützt das Längenwachstum von Wurzeln und Trieben sowie die Funktion der Bildungsgewebe. Darüber hinaus ist es am Kohlenhydrat- und Stickstoffstoffwechsel beteiligt (es fördert die Nitrifikation) und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegenüber Krankheiten und Stress.

Magnesium ist das zentrale Bauelement des Chlorophyllmoleküls, des grünen Pflanzenfarbstoffs. Bei Magnesiummangel werden die Photosynthese und die Bindung von Lichtenergie stark eingeschränkt oder kommen vollständig zum Erliegen. Magnesium aktiviert zahlreiche Enzyme, die für Photosynthese und Atmung verantwortlich sind, und unterstützt zudem den Transport und die Verwertung von Phosphor. Es ist an der Synthese von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sowie an der Stickstoffassimilation beteiligt. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle beim Schutz vor schädlicher UV-Strahlung und bei der Verringerung von Hitzestress.

Wichtig ist auch, dass die bedeutendsten Ackerkulturen je nach Ertrag zwischen 30 und 80 kg Magnesium pro Hektar aufnehmen. Auf sauren Böden sind Calcium und Magnesium für Pflanzen nur schwer verfügbar, während sie aus leichten Böden leicht ausgewaschen werden. Eine regelmässige Nachversorgung ist daher unverzichtbar! Pétisó, das sowohl Calcium als auch Magnesium enthält, versorgt die Pflanzen gleichzeitig mit Stickstoff, Calcium und Magnesium.

Besonders hervorzuheben ist ausserdem, dass das Dolomitpulver in Pétisó 39 in Form einzigartig feiner Partikel vorliegt. Die durchschnittliche Korngrösse des verwendeten Dolomitpulvers beträgt weniger als 40 µm. Dank der dadurch aussergewöhnlich grossen spezifischen Oberfläche können die Nährstoffe Calcium und Magnesium rasch und effizient genutzt werden.

Das bedeutet konkret: 56 kg Dolomitpulver mit einer Korngrösse von 1 mm – entsprechend der Dolomitmenge in 250 kg Pétisó – weisen eine spezifische Oberfläche von 120 m² auf. Das Dolomitpulver mit einer Korngrösse von 40 Mikrometern, das in 250 kg Pétisó enthalten ist, erreicht hingegen eine spezifische Oberfläche von rund 3.000 m²!

Aus einem anderen Blickwinkel betrachtet, entspricht die Reaktivität des Dolomits in 250 kg Pétisó jener von 1.400 kg Dolomit mit einer Korngrösse von 1 mm. Das ist deshalb entscheidend, weil ein Material umso reaktiver ist und umso leichter und schneller reagiert, je grösser seine spezifische Oberfläche ist.

Da Calcium und Magnesium im Dolomit stärker an die Bodenkolloide gebunden werden als beispielsweise einwertiges Kalium, können sie beträchtliche Mengen einwertiger Nährstoffelemente (z. B. Kalium, Ammonium usw.) von diesen Bindungsplätzen verdrängen und dadurch für die Pflanzen verfügbar machen.

Obwohl wir auch Harnstoff und Ammoniumnitrat herstellen, empfehlen wir deren Einsatz nicht. Dafür gibt es folgende Gründe: Sowohl Harnstoff als auch Ammoniumnitrat versauern den Boden. Dies hat zahlreiche nachteilige Auswirkungen, die bereits oben beschrieben wurden und zu Ertragseinbussen führen.

Um die versauernde Wirkung auszugleichen, müssen zusätzlich kalkhaltige Bodenverbesserungsmittel ausgebracht werden, was weitere Kosten verursacht. Darüber hinaus enthalten weder Harnstoff noch Ammoniumnitrat – anders als Pétisó 39 – Calcium und Magnesium, obwohl beide Nährstoffe für Pflanzen unverzichtbar und in grossen Mengen erforderlich sind.

Zusätzlich kann ein erheblicher Teil des aus Harnstoff entstehenden Ammoniaks, unter Umständen sogar bis zu 70 %, in die Atmosphäre entweichen. Dies führt nicht nur zu einem Verlust an Wirkstoff, sondern auch zu Umweltbelastungen.

Autor: Dr. Csaba Varga, Fachberater und leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter für Entwicklung, Nitrogénművek Zrt.